从山间野植到年产值2400万！文山这个产业强势破圈！

从山间野植到年产值2400万！文山这个产业强势破圈！

  走进庄子田村的仙人掌分拣厂房看到，即便不是鲜果成熟季，工人们依然有条不紊地进行着仙人掌叶片的分拣与打包工作。“我们仙人掌产业，不止有果可以卖，仙人掌的叶片和花也都是宝贝，可拿来做美食和其他产品。

  记者了解到，为助力村庄发展，2021年鲁春红通过“归雁工程”人才回引行动回到庄子田居民小组担任党支部书记，经考察研究，他带领群众全力发展在当地有着200多年种植历史的仙人掌产业，经反复摸索掌握独有种植技术，2022年8月成立文山箐啊妞农业有限公司推动仙人掌产业的发展。

  为提高仙人掌的附加值，他带领村民打造“庄子田1号院”农家乐，将仙人掌果实、叶片、花朵融入传统饮食，研发出仙人掌炖鸡等特色菜肴组成“仙人掌宴”，凭借鲜美的味道获得消费者的一致好评。并在仙人掌果实成熟时，举办仙人掌节，引得众多游客前来采摘打卡品尝，单日游客人次超两万，由此形成“特色种植+主题餐饮+文旅体验”三产融合链，让昔日山间“绿刺球”变身乡村振兴的“流量密码”。

  我从马关夹寒箐老寨来庄子田村参观种植基地，学习他们的产业经济发展方式，觉得大受震撼，学习到了很多。然后我们来一号院品尝了仙人掌宴，味道很独特也很好吃，下次有机会我们还需要来参观学习。

  现在来我们庄子田村玩的游客慢慢的变多了，来吃我们仙人掌宴的顾客也是慢慢的变多，有时候一天要接待20多桌，看到村子发展蒸蒸日上，我们也打心里高兴。

  “仙人掌鲜果销售范围有限，保鲜期短、利润薄，单纯依赖种植很难实现产业突破。”鲁春红说。为破解产业高质量发展难题，庄子田村在2022年开始转型，自主研发生产仙人掌粉和仙人掌花制品，还与多家企业建立合作，为其供应原料，开发出仙人掌酵素、风味饮料、系列化妆品等产品，成功打入一、二线城市和海外市场。同时，庄子田村持续深挖仙人掌产业链价值，联合中国农业大学，研发仙人掌冻干果、含片、粉剂等10余种精深加工产品，力求将季节性强的鲜果转化为全年可售的高的附加价值商品。在仙人掌采摘节期间，仙人掌奶茶、特色饮料等产品大受欢迎，单日销售额突破万元。

  “让仙人掌跨界饮品市场，是我们打通产业链的关键一跃。”今年，经历了多次调试，添加了仙人掌原浆的仙人掌啤酒正式上市销售，更丰富了仙人掌产品的多样性。凭借独特的风味和品质，深受消费者喜爱。未来，庄子田村将深化与合作工厂的协同创新，持续优化生产的基本工艺、升级产品口感，将村庄的“绿色IP”推向更广阔的市场，让仙人掌产业焕发更强活力。

  今年我们庄子田的仙人掌产业实现了重大突破，新鲜仙人掌果已经成功进入大型商超，仙人掌叶片经过深加工，成为面膜、保健品等的原料，市场反响非常好。

  如今，庄子田村的仙人掌种植规模已达5000亩。2024年，全村实现鲜果产量400吨，衍生品加工年产能达300吨，产业链综合产值达1732万元。在采摘节期间，庄子田村单日最高接待游客2万人次，农家乐单日营业额峰值突破1万元。带动 106 户农户年均增收5万元。

  未来，庄子田村将持续深耕仙人掌产业，全力打通全产业链条。在产品研制上，计划每月推出一款新品，加速产业升级。在文旅发展方面，将着力打造徒步道路、观景平台、马术俱乐部、仙人掌主题迷宫以及特色民宿，进一步丰富乡村旅游体验。2025年，预计鲜果产量超800吨，产业链综合产值向2400万元迈进。

  目前正在开发仙人掌密油，做成保健品、药用品。下一步，我们要打造完整的仙人掌产业生态链，把仙人掌一产、二产、三产融合，把A端、B端、C端市场全部打开。